Le jus d’aloe vera pressé à froid est populaire auprès des bars à jus à travers le pays en raison de ses propriétés super hydratantes rapportées et des autres avantages potentiels pour la digestion, l’immunité, la peau, la glycémie, etc. Si c’est vert, ça devrait être bon pour vous, non? Oui et non.
La plupart des nutritionnistes conviennent que le gel topique d’aloe vera peut être frotté en toute sécurité sur la peau pour apaiser les coups de soleil et d’autres conditions. Mais ils ne sont pas complètement convaincus des avantages de boire du jus d’aloe vera.
Pourtant, le jus d’aloe vera est une tendance à la hausse chez les demandeurs de bien-être assoiffés. Le marché mondial du jus d’aloe vera devrait atteindre 1,7 milliard de dollars d’ici la fin de 2026 et devrait croître d’environ 8,9% par an, selon un rapport de 360 Research Reports, un groupe d’études de marché.
Qu’est-ce que l’aloe vera?
L’aloe vera, une plante succulente principalement trouvée dans les régions tropicales, est utilisée en médecine depuis plus de 6 000 ans. Le gel transparent et le latex jaune de cette plante peuvent être responsables de ses propriétés curatives. Ces deux substances sont souvent utilisées dans les produits de santé à base d’aloès, y compris le jus d’aloe vera, selon le National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH).
L’aloe vera regorge de vitamines et de minéraux
L’aloe vera contient plus de 75 substances différentes favorables à la santé, y compris les vitamines antioxydantes A, C et E; vitamine b12; et des minéraux tels que le zinc, le cuivre, le sélénium, le potassium et le calcium, selon des recherches dans le numéro de mars de Molécules. Ce sont quelques-unes des raisons pour lesquelles Erika Laurion, diététiste à Hudson, New York, considère le jus d’aloe vera comme un remède miracle.
L’aloe vera est un stimulant du système immunitaire
Le jus d’aloe vera est un stimulant pour le système immunitaire en raison d’une substance appelée acémannane, explique Laurion. Il possède également des propriétés antivirales. Il peut apaiser la toux et aider à l’asthme. L’aloe vera est anti-inflammatoire et contient de l’acide salicylique pour soulager la douleur et l’inflammation, dit-elle. L’acide salicylique est l’ingrédient actif de l’aspirine et des composés apparentés. Cela peut être la raison pour laquelle l’aloès peut réduire la douleur associée à l’arthrose et être un réducteur de fièvre, note le CCNSI. « Il bloque également l’histamine », explique Laurion. L’histamine est un produit chimique libéré par votre système immunitaire lorsque votre corps rencontre un allergène offensant, explique l’American Academy of Allergy, Asthma & Immunology.
L’aloe vera peut contrôler les problèmes d’estomac
Le jus d’aloe vera aide à équilibrer les bonnes et les mauvaises bactéries dans l’intestin, ce qui peut aider à soulager certains problèmes d’estomac, y compris la constipation. Le latex d’aloès est parfois utilisé comme laxatif pour traiter la constipation, note le NCCIH. Le latex contient des anthraquinones comme l’aloïne qui vous aident à aller aux toilettes, selon l’Institut national des sciences de la santé environnementale. La quantité exacte de ce puissant laxatif dans le jus d’aloe vera n’est pas claire, mais une organisation commerciale d’aloe vera fixe la limite supérieure de sécurité à 10 milligrammes d’aloès par kilogramme de poids corporel pour l’aloès. Mais il y a une mise en garde: les entreprises n’ont pas à lister le contenu d’aloès sur leurs étiquettes.
… mais fais attention
L’aloe vera est commercialisé comme laxatif en vente libre depuis un certain temps, mais en 2002, la Food and Drug Administration des États-Unis a décidé qu’il ne pouvait plus être vendu comme laxatif en raison de problèmes de sécurité, y compris le risque de cancer. Ces propriétés laxatives peuvent également diminuer l’absorption et l’efficacité de certains médicaments, explique Elena Fraga, RD, directrice du programme sur le diabète à la Diabetes Alliance du Mount Sinai Health System à New York. Informez votre médecin de tous les suppléments que vous prenez pour vous assurer qu’il n’y a pas d’interactions dangereuses.
L’aloe vera peut aider à réduire la glycémie
Si vous souffrez de diabète ou de prédiabète, le jus d’aloe vera peut vous aider à réduire la glycémie à jeun et l’HbA1c, une mesure qui fournit un instantané de la glycémie moyenne au cours des deux à trois derniers mois, une étude publiée dans le numéro de juin 2016 de de Le Journal of Alternative and Complementary Medicine. (Le prédiabète signifie que votre taux de sucre dans le sang est plus élevé qu’il ne devrait l’être, mais pas suffisamment élevé pour être diagnostiqué comme un diabète de type 2 … pour le moment, déclare le Centers for Disease Control and Prevention.)
… Mais ne combinez pas l’aloe vera avec des médicaments contre le diabète
Si vous souffrez de diabète et que vous prenez déjà des médicaments pour abaisser votre glycémie, évitez le jus d’aloe vera, prévient Fraga. « Le jus d’aloe vera peut également augmenter la sécrétion d’insuline et en grandes quantités, si vous souffrez de diabète, il peut provoquer une hypoglycémie si vous prenez déjà des médicaments hypoglycémiants », prévient-elle. Le travail de l’insuline consiste à déplacer la glycémie vers vos cellules pour obtenir de l’énergie, et s’il y en a trop dans votre circulation sanguine, vos cellules absorbent trop de glucose (sucre) de votre sang, ce qui entraîne une glycémie potentiellement dangereusement basse. Et les mêmes ingrédients qui ajoutent des calories et de la saveur à votre jus d’aloe vera ajoutent également des glucides, dit-elle. Les glucides font augmenter la glycémie, c’est pourquoi de nombreuses personnes atteintes de diabète comptent leurs glucides.
Vous n’avez pas besoin de jus d’aloe vera pour l’hydratation
De nombreux amateurs de jus d’aloe vera affirment qu’il hydrate plus que l’eau, mais ce n’est pas vrai, avertit Monica Reinagel, MS, diététicienne à Baltimore et auteure de plusieurs livres, dont Nutrition Divas Secrets pour une alimentation saine. « Le jus d’aloe vera ne vous hydrate pas plus rapidement que l’eau ordinaire, et bien que l’aloe vera contienne quelques vitamines et antioxydants, ce n’est pas un concentré de nutriments. Vous pouvez obtenir ces nutriments en bien plus grandes quantités avec des aliments au meilleur goût. »
Boire du jus d’aloe vera n’aidera pas votre peau
Alors que l’aloe vera topique peut apaiser la peau, boire du jus d’aloe vera n’a aucun effet positif sur votre peau, avertit Adam Friedman, MD, professeur et président intérimaire de dermatologie à la George Washington School of Medicine and Hospital à Washington, DC. Aucune preuve réelle que je connais ne suggère que la prise d’aloe vera aura des avantages pour la peau et qu’elle peut interférer avec le métabolisme de plusieurs médicaments, tels que le diabète et les médicaments pour le cœur, qui peuvent provoquer des effets secondaires potentiellement dangereux. »
Ne faites pas confiance aux étiquettes de jus d’aloe vera
Vous ne pouvez pas toujours être sûr que votre boisson d’aloe vera choisie contient tout sur l’étiquette, prévient Beth Kitchin, RD, PhD, professeur adjoint au département des sciences de la nutrition à l’Université de l’Alabama à Birmingham. Seuls 50% des produits à base d’aloès testés contenaient ce qu’ils ont dit avoir fait, rapporte Consumer Lab, un groupe de test de suppléments indépendant. En particulier, deux des cinq jus inclus dans cette analyse des produits d’aloe vera n’ont pas été testés, mais les meilleurs choix, le jus d’Aloe Vera Lily of the Desert et le gel d’Aloe Vera biologique pur Lakewood, se sont révélés riches en acémannane, le rapport. montré.
Attention aux calories cachées
Le jus d’aloe vera a une saveur légèrement amère et d’agrumes, ce qui signifie que d’autres ingrédients sont souvent ajoutés pour améliorer le goût, explique Fraga. « Ce n’est pas un bon goût, donc beaucoup de jus d’aloe vera sont sucrés, donc ils ont plus de calories », dit-elle. « Pour les personnes qui surveillent leur poids, le jus d’aloe vera peut avoir des calories cachées. » Son conseil? Voyez ce qu’il y a d’autre avant de l’enregistrer. Des ingrédients comme l’agave ou le miel améliorent le goût du jus d’aloe vera, mais il peut s’agir de bombes caloriques.
Vous pouvez contrôler les calories en créant vos propres calories: écrasez une feuille entière de la plante et broyez-la ou appuyez dessus pour produire un liquide. Ce liquide peut être combiné avec de l’eau, des fruits, des légumes, des jus ou des édulcorants naturels pour rehausser le goût naturel, explique l’International Food Information Council, un groupe financé par l’industrie. Laurion coupe une feuille en quartiers, pèle comme elle le ferait avec un avocat ou une mangue et enlève le gel avec une cuillère. « Je mélange des plantes d’aloe vera fraîchement pelées avec du jus de pomme, de concombre, d’ananas ou de noix de coco dans un mélangeur », explique Laurion.
L’essentiel sur le jus d’aloe vera
Il n’y a vraiment aucune donnée soutenant le jus d’aloès comme quelque chose d’utile, dit Kitchin. Si vous êtes tentée d’essayer un verre de jus d’aloe vera, demandez-vous pourquoi, suggère-t-elle. « Qu’essayez-vous de retirer de cette boisson? Il n’y a aucune raison légitime de le boire. Les données telles qu’elles sont maintenant ne montrent tout simplement pas que le jus d’aloe vera vous apportera de nombreux avantages pour la santé », dit-elle. Cela dit, des enquêtes sont probablement en cours.