Les produits laitiers peuvent causer de l’acné
Les dermatologues peuvent souvent dire qu’un patient a mangé trop de produits laitiers. Voici pourquoi: des recherches, y compris une vaste revue des études publiées dans le Journal de dermatologie clinique et esthétique, montre un lien entre l’acné adulte chez la femme et la consommation non seulement d’aliments à indice glycémique élevé (comme les pâtes blanches), mais aussi de lait de vache (en particulier le lait écrémé). C’est parce que les produits laitiers peuvent avoir un « effet pro-inflammatoire », explique le dermatologue cosmétique Paul Jarrod Frank, MD, auteur de Le manuel Pro-Aging. Ce qui signifie qu’il peut «aggraver toute condition, telle que l’acné, qui implique une inflammation des tissus».
À noter: les recherches montrant un lien entre les produits laitiers et l’acné concernent spécifiquement le lait de vache, explique le Dr. Day, cependant, « ne semble pas s’appliquer aux sources ovines ou caprines de lait, de yaourt ou de fromage ». Envisagez-vous de commencer un régime sans produits laitiers? C’est ce qui arrive lorsque vous arrêtez de manger des produits laitiers.