Pour faire simple, voyez notre corps comme un Smartphone (tout le monde en a un de nos jours). Pour fonctionner de manière optimale, il faut bien le charger au préalable, afin qu’il ait suffisamment d’énergie en stock. Il sera ainsi plus performant et aura plus d’endurance. Notre corps a les mêmes besoins face au sport. Il faut lui donner les aliments nécessaires pour stocker assez d’énergie, et cela avant, pendant et après l’effort. Mais il faut bien savoir sélectionner les aliments, pour que cela soit efficace et bénéfique pour le sportif. Voici alors quelques conseils sur la nutrition sportive.

Les aliments conseillés pour une alimentation efficace pour le sport

Cela va sans dire, il existe bel et bien des aliments conseillés et déconseillés, pour une bonne pratique du sport. De cela dépendront les performances, l’endurance et la récupération du sportif. Cela va également influer sur les risques de blessures et d’hypoglycémie. Bien entendu, tout va aussi dépendre du type d’activité physique, de la durée et de la fréquence. Mais de manière générale, une bonne alimentation pour le sportif doit être composée de :

  • Glucides

Les glucides tiennent une place de choix au niveau de l’alimentation du sportif. Ils fournissent beaucoup d’énergie et évitent le risque d’hypoglycémie. Stockés dans le foie et les muscles, ils permettent d’obtenir une meilleure performance lorsqu’il y en a assez dans l’organisme du sportif. Il faut penser à privilégier les glucides complexes (pain complet, céréales complètes, légumineuses, riz brun, etc.), pour profiter d’une performance sur le long terme. Mais les glucides rapides sont aussi bénéfiques, comme le sucre blanc, le chocolat, le miel ou encore les friandises. Ces derniers offriront de l’énergie sur une courte durée. En général, ils sont conseillés pendant et après l’effort.

  • Protéines maigres

Ensuite, on retrouve les protéines. Ces dernières stabiliseront l’énergie et entretiendront les tissus et les fibres musculaires. Toutefois, il faut penser à privilégier les aliments protéinés avec une faible teneur en gras. Entre autres, on a les viandes maigres, les œufs, les fromages et laitages, les volailles (sans la peau), les fruits de mer, les poissons, etc.

  • Hydratation

Lorsque le corps transpire durant l’effort, il perd une grande quantité d’eau. Raison pour laquelle il est très important de bien s’hydrater, avant, pendant et après l’effort. De plus, un manque d’eau pourrait facilement causer certaines blessures, ou des accidents musculaires. Le fait est aussi que la performance diminue lorsque l’organisme manque d’eau. Ici, il est important de noter que l’organisme déclenche souvent le réflexe de la soif trop tard. Aussi, il est recommandé de boire de l’eau régulièrement, par petites quantités. Par exemple, si vous effectuez 3 h d’entraînement, il faut boire environ 250 ml toutes les 15 minutes.

  • Antioxydants

Pratiquer un sport de manière intensive fait place au stress oxydatif et le vieillissement prématuré de notre corps. Pensez alors à intégrer des antioxydants dans votre alimentation de sportif. Entre autres, on peut citer les fruits rouges, les agrumes, l’ail, l’oignon, le persil, les légumes colorés (poivrons, aubergines, brocoli, etc.).

  • Aliments diététiques

Ici, il est important de souligner qu’un organisme en bonne santé n’a pas forcément besoin de compléments alimentaires. Une alimentation saine et bien équilibrée pourrait suffire. Toutefois, certains apports spécifiques pourraient être nécessaires, en fonction de l’intensité et de la fréquence de l’activité physique. Par exemple, l’éleuthérocoque peut être utile pour booster la résistance et la récupération. On a également les aliments diététiques tels que des gels de glucides ou des barres protéinées, recommandés pour des raids de vélo en montagne ou toute course d’endurance, etc.